Qida sənayesində üzvi maddələri necə təkrar emal etmək olar?

Qida sənayesində hər il tonlarla tullantı əmələ gəlir. 70%-i üzvi tullantılardır. Bunlar mikroorqanizmlər tərəfindən parçalanan heyvan və ya bitki mənşəli qalıqlardır. Bu tullantılar bir neçə üsulla təkrar emal edilir və bir çox başqa şeylər üçün istifadə edilə bilər. Qida sənayesində üzvi maddələrin təkrar emalını öyrənin.

Kompostlama

Kompostlama ən sadə formasıdır qida sənayesində üzvi maddələrin təkrar emalı. Bu biotullantıların təkrar emalı prosesidir. Bu, ətraf mühitə təsirimizi məhdudlaşdıran dairəvi iqtisadiyyatın bir hissəsidir. Bu, üzvi maddələrin humik birləşmələrlə zəngin bir gübrə olan komposta çevrilməsindən ibarət olan bioloji prosesdir.

Bu təbii parçalanma prosesi oksigenin iştirakı ilə və qurdlar və bakteriyalar sayəsində baş verir. Qida maddələri torpağa qayıdır ki, onu gübrələşdirir və beləliklə də torpağın tükənməsinin qarşısını alır. Bunlar lil, yemək hazırlama qalıqları, qabıqlar və s.

heyvan yemi

Bu, üzvi tullantıların təkrar emalının əsas üsullarından biridir. ADEME ekoloji keçid agentliyinə görə, bu, üzvi tullantıların təkrar emalı prosesidir. Pivə zavodları və ya meyvə və ya tərəvəz sənayesinin bəzi tullantıları birgə məhsul hesab olunur. Daha sonra donuzlara, atlara, mal-qara və qoyunlara bəslənirlər.

Söhbət heyvanların sağlamlığından getdiyi üçün heyvanlara istehlak üçün göndərilən məhsullar onların sağlamlığına zərər verməmək üçün müəyyən ciddi qaydalara uyğun olmalıdır. Onlar sağlam və təhlükəsiz olmalıdırlar. Ona görə də onları istehsal edən aqro-ərzaq şirkətləri istehsal haqqında aydın olmalıdırlar.

Anaerob həzm

Anaerob həzm, yanacaq kimi istifadə ediləcək bioqaz əldə etmək üçün üzvi maddələrin fermentasiyasından ibarət olan bioloji bir hadisədir. Bu, qeyri-fosil bərpa olunan enerjinin istehsalına imkan verən və bununla da ekologiyaya töhfə verən proseslərdən biridir. Metanizasiya üçün meyvə və tərəvəzlərdən olan qida tullantıları ilə yanaşı, kənd təsərrüfatı qalıqları və toz da istifadə edilə bilər.

Anaerob həzm prosesinin sonunda bioqaz və digestat əldə edilir. Təmizləndikdən sonra bioqaz enerji istehsalı mənbəyi olan biometana çevrilir. Diqestat bitkilər üçün gübrə kimi istifadə olunur.

Anaerob həzm resursların israfını və tullantıların istehsalını məhdudlaşdıran bir prosesdir. Qida sənayesinin istehsal etdiyi tullantılar enerji istehsalı üçün əsas mənbəyə çevrilir.

Tullantı yağlardan istifadəyə yararlı neft istehsalı

Aqro-ərzaq tullantılarından əldə edilən işlənmiş yağlar təmizlənə və biodizelə çevrilə bilər. Bitki yağından hazırlanır və atmosferə çox az CO2 buraxır. Bu istehsal prosesi bir sıra üstünlüklərə malikdir. Onların istehsalı sadədir və çox qənaətcil istehsal dəyəri var. Biodizel hər hansı bir adi dizel mühərrikində, tək mühərrikdə və ya neft-dizel ilə qarışdırıla bilər.

İstifadə olunmuş bitki yağları sabun və yuyucu vasitələrin istehsalı üçün də istifadə edilə bilər. Hətta süzüldükdən sonra qida sənayesində təkrar istifadə oluna bilər.

Bütün bu üsullar ətraf mühitin çirklənməsini məhdudlaşdırmaq üçün istehsal olunan tullantıların təkrar istifadəsini mümkün edir. Belə bir siyasətin irəli sürülməsi aqro-ərzaq şirkətinə müştərilər qarşısında imicini yaxşılaşdırmağa imkan verə bilər.