Jinsi ya kuchakata vitu vya kikaboni katika tasnia ya chakula?

Tani za taka hutolewa kila mwaka katika tasnia ya chakula. 70% ni taka za kikaboni. Haya ni mabaki ya asili ya wanyama au mboga ambayo yanaharibiwa na viumbe vidogo. Taka hii inarejeshwa kwa njia kadhaa na inaweza kutumika kwa mambo mengine mengi. Jua jinsi ya kusaga tena vitu vya kikaboni katika tasnia ya chakula.

Kuweka mboji

Mbolea ni aina rahisi zaidi ya urejelezaji wa vitu vya kikaboni katika tasnia ya chakula. Ni mchakato wa kuchakata taka za kibaiolojia. Ni sehemu ya uchumi wa mduara unaopunguza athari zetu kwa mazingira. Ni mchakato wa kibayolojia unaojumuisha kubadilisha vitu vya kikaboni kuwa mboji, ambayo ni mbolea iliyo na misombo ya humic.

Utaratibu huu wa asili wa kuoza unafanyika mbele ya oksijeni na shukrani kwa minyoo na bakteria. Virutubisho hurudi kwenye udongo ili kurutubisha na hivyo kuzuia kupungua kwa udongo. Hizi ni sludge, mabaki ya maandalizi ya chakula, peelings, nk.

chakula cha mifugo

Ni mojawapo ya mbinu kuu za kuchakata taka za kikaboni. Kulingana na wakala wa mpito wa kiikolojia wa ADEME, huu ndio mchakato unaopendelewa wa kuchakata taka za kikaboni. Baadhi ya taka kutoka kwa viwanda vya kutengeneza pombe au matunda au mboga mboga huchukuliwa kuwa bidhaa za pamoja. Kisha wanalishwa nguruwe, farasi, ng'ombe na kondoo.

Kwa kuwa ni kuhusu afya ya wanyama, bidhaa zinazotumwa kwa wanyama kwa ajili ya matumizi lazima zifuate kanuni fulani kali ili zisidhuru afya zao. Wanapaswa kuwa na afya na salama. Kwa hivyo, kampuni za chakula zinazozalisha bidhaa hizo lazima ziwe wazi juu ya uzalishaji.

Digestion ya anaerobic

Usagaji wa anaerobic ni jambo la kibayolojia ambalo linajumuisha uchachishaji wa mabaki ya viumbe hai ili kupata gesi ya bayogesi ambayo itatumika kama nishati. Ni moja ya michakato inayoruhusu uzalishaji wa nishati mbadala isiyo ya mafuta, na hivyo kuchangia ikolojia. Mbali na taka za chakula kutoka kwa matunda na mboga, mabaki ya kilimo na vumbi pia vinaweza kutumika kwa methanation.

Mwishoni mwa mchakato wa digestion ya anaerobic, biogas na digestate hupatikana. Biogas baada ya utakaso wake inakuwa biomethane, chanzo cha uzalishaji wa nishati. Digestate hutumiwa kama mbolea kwa mimea.

Usagaji chakula wa Anaerobic ni mchakato unaopunguza upotevu wa rasilimali na uzalishaji wa taka. Taka zinazozalishwa na tasnia ya chakula huwa rasilimali kuu ya uzalishaji wa nishati.

Uzalishaji wa mafuta yanafaa kwa matumizi kutoka kwa mafuta ya taka

Mafuta yaliyotumika yanayotokana na taka za chakula yanaweza kusafishwa na kubadilishwa kuwa biodiesel. Imetengenezwa kutoka kwa mafuta ya mboga na hutoa CO2 kidogo sana angani. Mchakato huu wa utengenezaji una faida kadhaa. Ni rahisi kutengeneza na zina gharama ya kiuchumi sana ya uzalishaji. Biodiesel inaweza kutumika katika injini yoyote ya kawaida ya dizeli, peke yake katika injini au kuchanganywa na petroli-dizeli.

Mafuta ya mboga yaliyotumika pia yanaweza kutumika kwa utengenezaji wa sabuni na sabuni. Inaweza kutumika tena katika tasnia ya chakula, ikichujwa.

Mbinu hizi zote zinawezesha kutumia tena taka zinazozalishwa ili kupunguza uchafuzi wa mazingira. Kuweka sera kama hiyo mbele kunaweza kuruhusu kampuni ya chakula cha kilimo kuboresha taswira yake na wateja.

Nilipata mapato yangu ya kwanza kwenye wavuti mnamo 2012 kwa kukuza na kuchuma mapato ya trafiki ya tovuti zangu (AdSense...).


Tangu 2013 na huduma zangu za kwanza za kitaalamu, nilipata fursa ya kushiriki katika maendeleo ya tovuti zaidi ya 450 katika zaidi ya nchi +20.

Pia soma kwenye blogi

Tazama nakala zote
Hakuna maoni

Maoni?